Educazione Alimentare

3️⃣ Artigianale non è una parola decorativa

17 Febbraio

“Artigianale” è una parola molto usata, ma spesso poco compresa.

Non indica semplicemente una produzione piccola o tradizionale.

Essere artigiani significa, prima di tutto, avere controllo diretto sul processo produttivo.

Chi produce artigianalmente conosce ogni fase del lavoro e ne è responsabile.

Questo tipo di produzione non elimina gli errori o le difficoltà.

Al contrario, li rende più visibili. Ed è proprio questa esposizione che distingue l’artigianato autentico da una semplice etichetta commerciale.

Un prodotto artigianale porta con sé il segno delle scelte fatte: materie prime, lavorazioni, tempi.

Nulla è completamente delegato o standardizzato.

Per il consumatore, questo significa poter stabilire un rapporto più diretto e trasparente con chi produce.

Sapere che dietro un prodotto c’è una persona, non solo un sistema.

Riconoscere il valore dell’artigianato significa riconoscere il valore della competenza e della responsabilità.

Storimarket sceglie di dare spazio a realtà artigianali che lavorano in modo consapevole, non per moda, ma per convinzione.