La famiglia Lenato ha origini e storia antiche legate al grano e alla terra.
Con l’amore per la natura e la passione per la propria terra, la famiglia Lenato ha saputo tramandare di padre in figlio una delle arti più nobili: la coltivazione. Il Pastificio Lenato nasce nel 1929 tra le colline di Caltagirone. Oggi, ha raggiunto la terza generazione con i fratelli Alessio e Gaetano che si prendono cura di 320ha di terreno coltivato con diversi grani duri, garantendo la qualità e il processo di lavorazione all’interno della loro azienda agricola, dalla mietitura alla trasformazione in eccellente pasta di qualità. 
I punti di forza dell’Azienda Agricola Lenato sono molto significativi: dalla semina, la mietitura effettuata con i mezzi agricoli della famiglia e il mulino certificato per garantire la macina tradizionale e la macina a pietra. Tutto ciò per trasformare dei piccoli chicchi di grano in Pasta Lenato, eccellenza italiana in pasta secca artigianale.