Orecchiette peperoncino

sono una variante aromatizzata del tipico formato di pasta pugliese. Realizzate artigianalmente con semola di grano duro e arricchite con peperoncino e pomodoro disidratato, queste orecchiette si distinguono per il loro colore rosso acceso e il gusto leggermente piccante, ideale per chi ama i sapori decisi.

Caratteristiche principali:

Tipo di pasta: secca, artigianale

Forma: orecchiette (piccole conchiglie concave)

Colore: rosso/arancione naturale dovuto agli ingredienti vegetali

Lavorazione: artigianale e tradizionale, tipica della Puglia

Gusto: deciso, con nota piccante di peperoncino

Ingredienti:

Semola di grano duro

Acqua

Peperoncino 3%

Pomodoro disidratato 3%

Allergeni:
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.

Peso netto:
500 g

Consigli di cottura:
Cuocere in abbondante acqua salata bollente per circa 13-15 minuti.

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 1514 kJ / 357 kcal

Grassi: 1,3 g

di cui acidi grassi saturi: 0,3 g

Carboidrati: 73 g

di cui zuccheri: 2,9 g

Fibre: 3,1 g

Proteine: 12 g

Sale: 0,01 g