Prosciutto intero di Suino nero brado
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DESCRIZIONE
Un prodotto di eccellenza che racchiude tutta la tradizione umbra, realizzato con carne di suini neri allevati in libertÃ
e nutriti con un’alimentazione naturale a base di orzo, granoturco, crusca e ghiande,
il nostro prosciutto con osso esprime al meglio l’autenticità della lavorazione artigianale.
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Descrizione e Schede Tecniche
Un prodotto di eccellenza che racchiude tutta la tradizione umbra, realizzato con carne di suini neri allevati in libertÃ
e nutriti con un’alimentazione naturale a base di orzo, granoturco, crusca e ghiande,
il nostro prosciutto con osso esprime al meglio l’autenticità della lavorazione artigianale.
Prodotto esclusivamente da maiali allevati allo stato brado , i quali sono liberi di pascolare all’aperto e di nutrirsi di erba fresca,
fiori e radici, in un ambiente naturale e salutare. La loro alimentazione naturale e l’assenza di stress,
contribuiscono a rendere la carne tenera e gustosa, con il giusto rapporto grasso/magro, che caratterizza il nostro prosciutto.
Selezioniamo solo le migliori razze di maiali al mondo, per garantire la qualità e la bontà del nostro prosciutto.
La loro carne, rosa e delicata, viene lavorata con maestria per ottenere un prodotto eccezionale,
che rappresenta il massimo della tradizione gastronomica italiana.
Completamente privo di conservanti e additivi .
La sua preparazione avviene in modo naturale e tradizionale, utilizzando solo ingredienti di altissima qualità ,
per garantire la massima salubrità e genuinità del prodotto.
INGREDIENTI UTILIZZATIÂ :
sale, pepe e aglio
Conservare a 10° o in frigoriferoÂ
Specifiche
Panoramica
| Size |
10,4 Kg ,9,3 Kg |
|---|
Recensioni Clienti
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