Salame di Maiale Nero
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DESCRIZIONE
Il nostro salame è un’autentica eccellenza gastronomica, dal sapore inconfondibile e dalla consistenza morbida e succulenta.
Realizzato con la pregiata carne di suino nero brado ”“ tra le migliori al mondo ”“ viene finemente macinato e insaporito con sale, pepe, vino bianco e una selezione di spezie aromatiche.
Il risultato è un salame dal gusto intenso e armonioso, che racconta la passione e l’artigianalità della nostra lavorazione.
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Descrizione e Schede Tecniche
DESCRIZIONE
Il nostro salame è un’autentica eccellenza gastronomica, dal sapore inconfondibile e dalla consistenza morbida e succulenta.
Prodotto con carne selezionata di maiale nero brado ”“ tra le migliori al mondo ”“ viene finemente macinato e condito con sale, pepe, vino bianco, aglio e una selezione di spezie aromatiche, per offrire un gusto intenso e armonioso.
La stagionatura avviene naturalmente per circa 3 mesi in ambienti controllati, permettendo al salame di acquisire la sua tipica consistenza compatta ma morbida, e di sviluppare le caratteristiche note aromatiche che lo rendono unico.
Perfetto da gustare come antipasto con pane fresco e un buon vino rosso, oppure per arricchire piatti di pasta, focacce o taglieri misti. La sua versatilità lo rende ideale per ogni occasione: dal pranzo in famiglia alla cena con gli amici.
Il nostro salame è completamente privo di conservanti e additivi. Utilizziamo solo ingredienti naturali e di alta qualità , per garantire un prodotto genuino, sano e fedele alla migliore tradizione artigianale italiana.
Ingredienti: carne di suino nero brado, sale, pepe, aglio, vino bianco.
Conservare in un ambiente asciutto e fresco
Specifiche
Panoramica
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